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Empedramento de Açúcar

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Descrição

Objetivo:
Este curso tem como objetivo entender o fenômeno da falta de fluidez do açúcar, como ocorre, o que influencia, e o que agrava a situação, e através deste conhecimento efetuar mecanismos que tendem a minimizar a sua formação e ocorrência.


 

Conteúdo Programático:
Introdução
Umidade do Açúcar
Tipos de Umidade
Umidade do ar ambiente
Isotermas de Adsorção
Empedramento Açúcar
Procedimentos de redução do Empedramento


 

Instrutor: Alberto Shintaku

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Tags
 controle de qualidade  Universidade Canavieira  cursos  álcool  sucroalcoleiro  Curso técnico em açúcar e álcool  Álcool  Etanol  Cursos 
Localização
Rua Silva Jardim nº 10 - Alemães
Piracicaba (SP) - 13416-255
(16)99122-8543 / /